极目新闻记者 姚岗
当地时间8月1日,喜茶位于美国加利福尼亚州库比蒂诺(Cupertino)Main Street的门店正式营业。目前,喜茶海外市场门店总数已超过100家。过去一年,喜茶海外门店数量增长超过6倍,在美国市场更是实现了从2家到30余家的快速增长,喜茶海外业务已进入快速发展阶段。
作为硅谷心脏地带,库比蒂诺不仅是全球科技与创新的象征,也是苹果等科技公司总部所在地。此次库比蒂诺新店的开业,也使喜茶成为首个进驻苹果总部所在地的新茶饮品牌。喜茶以“木韵茶香,自然交融”为灵感,融合茶文化、现代社交场景与科技语境,营造出了一个兼具文化质感与禅意体验的茶饮空间。喜茶还推出了全新限定饮品“iYerba”,以“Think Awake”为灵感,将三种超级植物——马黛茶、羽衣甘蓝、奇亚籽注入一杯能量冰沙,传递来自南美的自然觉醒能量。
随着库比蒂诺门店的正式营业,喜茶已在美国布局超过30家门店,一年内实现从2家到30余家的快速增长。同时,喜茶海外门店总数也突破百店大关,过去一年门店数量增长超过6倍。截至目前,喜茶已进入新加坡、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、美国、韩国、日本共8个海外国家。
喜茶方面介绍,其海外业务以品牌势能为核心,布局有英国的伦敦、曼彻斯特、伯明翰;美国的纽约、洛杉矶、旧金山、华盛顿;加拿大的多伦多、温哥华;以及澳大利亚的悉尼、墨尔本、布里斯班等全球核心城市,落地城市地标性商圈。例如,在美国,喜茶聚焦美国沿海高势能商圈,优化调整部分门店网络布局,重点覆盖了好莱坞、库比蒂诺、洛杉矶南海岸广场等优质商圈。
喜茶海外门店以自身品牌势能,得到了消费者的热烈响应。以美国为例:今年初开业的纽约时代广场喜茶海外首家LAB店,首日销量突破3500杯,日均稳定在2000杯以上;2024年开业的法拉盛MAINST店,在开业第三日仍创下近3300杯的单日销量;圣何塞Hostetter门店即便在淡季,日均销量仍超开业初期水平。“排队2小时才买到”的现场视频在海外社交媒体传播火热,甚至有美国消费者称“没想到一杯中国茶饮能比咖啡更让人上瘾”。
海外市场门店持续热销的背后是喜茶产品研发力与品牌势能的支撑。喜茶多款经典产品在全球市场表现强劲,获得了海外消费者的高度欢迎。经典产品表现上,喜茶多款经典大单品在全球市场表现强劲,持续展现品牌的国际影响力。截至目前,喜茶经典单品“椰椰芒芒”在海外累计销量已近250万杯,其中美国市场销量超100万杯,成为海外市场最受欢迎的招牌饮品之一。多肉提子与芒芒甘露的全球累计销量也超过百万杯。
2025年以来,喜茶还加快了将中国市场的热销新品同步引入海外的步伐,展示出全球化的产品运营能力。其中,清爽芭乐系列于今年2月在中国上市后迅速走红,依托喜茶全球供应链体系,不到两个月即同步登陆美国、英国、新加坡、澳大利亚等海外市场。
目前,喜茶已建立起覆盖全业务链条的海外营运体系。在美国,喜茶设立了专业化本地团队,涵盖品牌市场、产品研发、营运管理、供应链管理、品质管控等关键职能,保障门店营运标准与顾客体验的一致。这一体系为品牌在海外市场的持续发展提供了强有力的能力支撑与落地保障。
在供应链端,喜茶是首个也是目前唯一在海外搭建体系化供应链的新茶饮品牌。目前,喜茶已在美国东西海岸、英国、马来西亚、澳大利亚悉尼与墨尔本设立多个仓储中心,为当地门店提供高效的仓储与物流服务。海外门店所需的核心产品原料由喜茶统一供应,保障门店产品品质的一致性。在美国,喜茶与Sysco等头部供应商达成深度合作,实现了牛奶、水果等13个核心品类的本地化采购。北美供应链团队更针对乳制品稳定性、水果保鲜期等痛点,建立“区域中心仓+前置仓”模式,确保门店原料供应稳定。
在数字化层面,2025年1月,喜茶还率先在美国上线自营外卖业务,打通了“到店+自提+外卖”全场景,成为海外首个、美国市场唯一拥有自营外卖体系的新茶饮品牌。自营配送不仅提升用户体验与履单效率,也为品牌数字化服务能力拓展更多可能。
中国食品产业分析师朱丹蓬接受极目新闻记者采访时介绍,近年来,中国新茶饮品牌出海非常频繁,喜茶海外门店超100家,这是一个很重要的一个里程碑,意味着在海外整体布局到了新的周期。
在朱丹蓬看来,喜茶整体运营非常稳健,随着喜茶海外布局加快,供应链不断完善,提升了核心竞争力,有力支撑海外市场的扩张,使得企业能够可持续发展。
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